职位详情
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扬州 -江都
大专
1年以上
岗位职责
1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。
2.按工作程序做好与餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。
3.按月制订厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。
4.制订服务领班，服务员岗位描述，界定其工作范围。
5.巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。
6.定期听取服务领班和服务员的述职，并对其做出工作评定。
7.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位，报餐厅经理批准执行。
8.掌握餐厅工作情况和有关数据。
9.搞好客人关系，处理顾客投诉。
10.填写服务领班和服务员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。
11.定期向餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。
12.关心餐厅所属员工的思想、工作和生活。
